Meilleures ventes

  • La Barquette de Marius fr
    7,00 €

    La Barquette de Marius fr

    NOUVEAUTE : La BARQUETTE de MARIUS, entre Cassis... et Framboise
    Ah, le soleil, l'été, la mer, naviguons sur les flots.. retour dans nos jeunes années avec cette pâtisserie très gourmande, légère et toute en douceur, dans une forme qui rappelle si bien nos goûters d‘enfants !
    Au menu : Mousse framboise plein fruit, riz au lait Vanille Bourbon, biscuit Sacher chocolat et confiture de cassis.
    Pâtisserie disponible seulement en taille individuelle, en boutique.
  • Le Frambolat
    6,00 €

    Le Frambolat

    Votre Pâtissier vous a concocté le Frambolat, mariage très prometteur de la palpitante framboise et d'un chocolat iconique de la Maison Valrhona, sur un lit de biscuit brownies à la fois moelleux et croquant.
  • Entremets Le Trianon 13300 Salon-de-Provence
    26,00 €

    Le Trianon

    Grand Cru et croustillant pour un pur plaisir gourmand : voici le bien nommé et indétrônable Trianon, grand classique de la Pâtisserie Française.

    Indispensable pour tous les accros du chocolat ! 

  • Entremets Le Mont-Blanc 13300 Salon-de-Provence
    26,00 €

    Le Mont-Blanc

    Le Mont-Blanc, une sommité de la pâtisserie, star de l'hiver qui met les marrons à l'honneur... proposée avec son insert cassis-violette pour un goût plus tonique !

  • Suppléments Plaque Joyeux anniversaire en pâte d'amande 13300 Salon-de-Provence
    1,00 €

    Plaque Joyeux anniversaire...

    Réalisée en pâte d'amande à 50%, nous inscrivons les mots de votre choix sur la plaque Anniversaire accompagnant votre entremets.

  • Tartes La Tarte Citron 13300 Salon-de-Provence
    24,00 €

    La Tarte Citron

    Une saveur particulière grâce au duo d’agrumes qui enchantera les amateurs.

    Une touche d’acidité équilibrée juste ce qu’il faut au cœur du crémeux citron, posé sur quelques fraises fondantes qui rafraîchissent délicatement le palais… goûtée et déjà approuvée par des connaisseurs !

  • Accueil L'Alpilles 13300 Salon-de-Provence
    28,00 €

    L'Alpilles

    Un petit feu d'artifice gustatif que ce gâteau qui met à l'honneur les trésors de notre cher pays des Alpilles.

    Douce et palpitante amertume de la verveine, de l'amande et de l'orange confite unie à l'abricot et à la pêche, biscuit dacquois et mousse de calisson, posés sur un vrai sablé breton... un mariage de saveurs dont vous nous direz des nouvelles.

    L'Alpilles est disponible en taille individuelle ou à partager pour 4, 6 ou 8 personnes. 

  • Entremets Paris-Brest 13300 Salon-de-Provence
    26,00 €

    Paris-Brest

     

    Saviez-vous que la forme du Paris-Brest est inspirée de la roue, hommage à la célèbre course cycliste ?  Chez La Tribu des Gourmands, la petite reine des pâtisseries n’est pas oubliée. 

    Le croquant streusel cacao fleur de sel s’allie à la chaleur du praliné noix de pécan maison au petit goût d’Amérique dans cette échappée gustative.  

  • Le Saint-Honoré
    26,00 €

    Le Saint-Honoré

    Nous célébrons le Saint Patron des boulangers avec un Saint-Honoré traditionnel à déguster des yeux... et des papilles ! Un dessert intemporel qui peut se décliner à toutes les saveurs et qui sera proposé à la rentrée de septembre mariant le citron Yuzu et le chocolat Grand cru.
  • Entremets Le Millefeuille 13300 Salon-de-Provence
    26,00 €

    Le Millefeuille au Rhum

     

    Le top de la pâte feuilletée au service des ultra gourmand.e.s ! 

    Ce grand classique de la pâtisserie française est réalisé avec un feuilletage au beurre AOP: effeuillez-le délicatement, puis craquez pour le caramel tendre vanille Bourbon en gousse. 

  • Accueil Le Fraisier 13300 Salon-de-Provence
    26,00 €

    Le Fraisier

    Ah la Fraise à Salon-de-Provence, une petite Institution gourmande ! 

    Ce vrai bonheur printanier ouvre le bal des Fruits de saison, à déguster sans modération.

    COMMANDE par téléphone au 09 72 88 02 86 ou en BOUTIQUE. 

  • Chantilly Maison
    2,00 €

    Chantilly Maison

    VIVE LA GOURMANDISE .... et LA FRAISE SALONAISE !
    La belle et traditionnelle FETE de la FRAISE de Salon-de-Provence mettra à l'honneur les producteurs locaux devant l'Hôtel de Ville le SAMEDI 7 MAI ; à cette occasion le Pâtissier de La Tribu des Gourmands vous propose sa crème CHANTILLY fraîche maison à la Vanille Bourbon bio de Madagascar pour accompagner ce vrai "baiser du Printemps"
    Prix : 2€ les 100g ; A partir d'un poids de 400g nous vous proposons la présentation de la photo 🙂
    👉JUSQU'AU DIMANCHE 8 MAI >> SUR COMMANDE par téléphone au 09 72 88 02 86 ou contact@latribudesgourmands.fr ou MP sur notre page Facebook.
  • La Tarte au Citron meringuée
    24,00 €

    La Tarte au Citron meringuée

    Une saveur particulière grâce au duo d’agrumes qui enchantera les amateurs.

    Une touche d’acidité équilibrée juste ce qu’il faut au cœur du crémeux citron, posé sur quelques fraises fondantes qui rafraîchissent le palais. 

    La meringue en forme de marguerite est cuite doucement au four.

  • Accueil La Charlotte Framboises 13300 Salon-de-Provence
    28,00 €

    La Charlotte Framboises

    Mousse pleins fruits framboises, insert fruits noirs, biscuit à la cuillère, biscuit amande à la farine de riz et framboises.

  • Le Mary-Rose
    28,00 €

    Le Mary-Rose

    Le Macaron Mary-Rose est disponible en entremets avec sa crème légère à la rose, litchis et framboises . Doux et tonique... le mariage rêvé ! 
    1910, Grans. Le jeune Auguste Sorel tombe fou amoureux de la ravissante Mary-Rose Casias ; un grand amour, pur et platonique les unit avant sa dramatique disparition 6 mois plus tard, gravés dans l’oeuvre de ce fameux poète du Félibrige.
    Légende d'amour qui donna son nom à la célèbre Fontaine Mary-Rose de Grans... et à un dessert salonais prometteur !
  • Millefeuille REGLISSE
    3,50 €

    Tarte Linzer emp

  • Le Saint-Honoré Yuzu-Chocolat
    28,00 €

    Le Saint-Honoré Yuzu-Chocolat

    Votre pâtissier vous propose un Saint-Honoré revisité, pour les gourmands un tant soit peu aventuriers... le Yuzu, l'agrume japonais légèrement acide, fait palpiter les papilles, associé au crémeux chocolat et à l'onctueuse Chantilly au chocolat... et à un ingrédient secret, saurez-vous le reconnaître ?

  • La Trianon
    28,00 €

    La Trianon

    "Tout Chocolat est ruine, bonheur, plaisir, amour, extase, fantaisie..." - Elaine Sherman (femme de lettres américaine)

    Notre tentante bûche Trianon se compose d'un biscuit dacquois, un croustillant feuilletine, d'une mousse chocolat 68% d'origine Ghana, recouvert d'un glaçage noir, d'une Chantilly chocolat et d'une nougatine au grué cacao.

    >> Les Bûches GRAFFITI et ROUGE IDA ne sont plus disponibles, victimes de leur succès ! 

    Nous espérons que vous trouverez votre bonheur avec les Bûches Trianon, Tout-Schuss ou Casse-Noisette encore disponibles.

    4,00 €

    THE GLACE

  • Accueil La Tropézienne 13300 Salon-de-Provence
    24,00 €

    La Tropézienne

    Un vrai goût d'été pour cette Tropézienne, brioche maison parfumée à la fleur d'oranger et crème onctueuse à déguster à l'ombre de son pin... ou de son parasol !

  • Accueil La Charlotte aux Fraises 13300 Salon-de-Provence
    28,00 €

    La Charlotte aux Fraises

    La Tribu des Gourmands vous propose une Charlotte aux Fraises tonique avec son confit de fruits noirs, pour réveiller les papilles des amateurs de fraise !

  • L'Haïtien
    28,00 €

    L'Haïtien

    Votre Pâtissier vous propose une création originale véritable ode aux Tropiques : frais, léger comme une grande gorgée d’eau au soleil, et des goûts qui éveillent les sens les uns après les autres …

    Au menu ? Biscuit macaron noix de coco, marmelade de banane, mousse tropicale, et trio d’agrumes en julienne semi-confite.