Épiphanie

De la coutume païenne qui honorait un chanceux esclave romain aux offrandes de Gaspard, Melchior et Balthazar ; du Québec à Salon-de-Provence, quel agréable goût de tradition dans cette fête de l’Epiphanie !

La Galette des rois nature se compose d'un feuilletage maison au beurre AOP Montaigu et d'une généreuse crème d'amandes. 

Les Galettes sont proposées en taille à partager pour 4, 6 ou 8 personnes (pour 8 : seulement sur commande).