La Polonaise

Vous Enflammerez-vous pour la Polonaise ? 

Votre Pâtissier a créé pour vous une délicate, pétillante, flamboyante Polonaise (mariant traditionnellement meringue, brioche et fruit).

La pâte sablée accueille le caramel coulant mangue-yuzu, puis le crémeux citron, le coeur de brioche et le segment d’orange, le tout en robe blanche de meringue enflammée décorée de sésame noir.

Pâtisserie proposée seulement en taille individuelle. Elle n'est pas disponible en ce moment.