
Montagne sacrée des Nippons, elle devient une savoureuse Pâtisserie avec son dressage Haute couture sur une brunoise de poires Conférence, accueillant l'agrume japonais Sudachi, Chantilly et Marron automnal.
A déguster en taille individuelle uniquement, sur place ou à emporter.
Pâte sucrée
Brunoise de poires Conférence
Confit Sudachi
Chantilly
Appareil Marron