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Coupes glacées

Coupes glacées, fruits pochés et préparations Maison

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  • L'Assiette gratinée...
    15,00 €

    L'Assiette gratinée...

    L'Assiette exotique propose un vrai délice entre Pâtisseries et fruits frais : le tourbillon de Chiboust, crème pâtissière allégée par une meringue italienne inventée par le fameux pâtissier parisien Auguste-Julien Chiboust en 1830, vient se poser sur les fruits litchis, banane, mangue, ananas, fruit de la passion, et un coulis exotique maison, puis gratinée à la salamandre.

    A découvrir, vraiment.