
Le Chef vous propose un hommage gourmand à la terre normande de sa jeunesse....
Feuilletage beurre AOP et pommes cuites au caramel accueillent une généreuse quenelle de ganache au Calvados, ou comment bouleverser une pâtisserie déjà renversante !
Feuilletage beurre AOP
Pommes cuites au caramel
Quenelle de ganache au Calvados