Le Saint-Honoré Yuzu-Chocolat

39,00 €
TTC

Votre pâtissier vous propose un Saint-Honoré revisité, pour les gourmands un tant soit peu aventuriers... le Yuzu, l'agrume japonais légèrement acide, fait palpiter les papilles, associé au crémeux chocolat et à l'onctueuse Chantilly au chocolat... et à un ingrédient secret, saurez-vous le reconnaître ?

Entremets réalisé pour une taille à partir de 6 personnes.

Nombre de part
Quantité

Feuilletage maison beurre AOP
Pâte à choux 
Crémeux au chocolat 
Confit de Yuzu
Chantilly chocolat
Nougatine au grué de cacao

Détail du produit

Allergènes
Fruits à coque
Gluten
Lactose
Oeufs

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