TRAITEUR A EMPORTER

Quand l’artisan redonne quelques lettres de noblesse à cette fameuse tradition pour les « petites faims » !
Pain viennois maison au lait entier, thon, anchois, tomates, œuf dur, salade, radis, et une savoureuse vinaigrette au citron.

D'origine modeste - le pain rassi était "baigné" par les Niçoises à la fin du 19e siècle - voici ici un authentique délice de fraîcheur revigorante, pour les rois de la gourmandise.

La taille est généreuse, il est possible de le partager (après achat).

A EMPORTER du mercredi au dimanche 

Ou à déguster SUR PLACE du mercredi au vendredi 12H-14H avec un supplément de 3€ (servie accompagnée de mesclun de jeunes pousses et d'une vinaigrette citron)

Un Club Sandwich savoureux et original, réalisé avec un pain de mie au lait entier, garni d'une part de crème d'artichaut et Comté, d'autre part de fromage Philadelphia et raisins Muscat.

Le classique Croque-Monsieur que vous trouverez à La Tribu des Gourmands est réalisé avec un onctueux pain de mie au lait entier fait maison, associé à un jambon à l'os du Boucher et la Béchamel maison. 

A EMPORTER du mercredi au dimanche

Ou à déguster SUR PLACE du mercredi au vendredi 12H-14H avec un supplément de 3€ (servi accompagné de mesclun de jeunes pousses et d'une vinaigrette citron)

Grand classique de la gastronomie française traditionnelle et bien connu des touriers, le pâté Pantin se compose d'un feuilletage beurre AOP et d'une généreuse farce à la viande faite maison. 

A EMPORTER du mercredi au dimanche

Ou à déguster SUR PLACE du mercredi au vendredi 12H-14H avec un supplément de 3€ (servi accompagné de mesclun de jeunes pousses et d'une vinaigrette citron)

Quiche aux poireaux, Saint-Jacques et roquette. Feuilletage beurre AOP.

A EMPORTER du mercredi au dimanche

Ou à déguster SUR PLACE du mercredi au vendredi 12H-14H avec un supplément de 3€ (servie accompagnée de mesclun de jeunes pousses et d'une vinaigrette citron)

Quiche tomates et mozzarella, feuilletage beurre AOP. 

A EMPORTER du mercredi au dimanche

Ou à déguster SUR PLACE du mercredi au vendredi 12H-14H avec un supplément de 3€ (servie accompagnée de mesclun de jeunes pousses et d'une vinaigrette citron)

Quiche Lorraine, pâte feuilletée beurre AOP, lardons, crème. 

A EMPORTER du mercredi au dimanche 

Ou à déguster SUR PLACE du mercredi au vendredi 12H-14H avec un supplément de 3€ (servie accompagnée de mesclun de jeunes pousses et d'une vinaigrette citron)